大鮭！

三沢沖大鮭（雄）！
大きな鮭が入荷しました！
体長1.2ｍ、体重16ｋｇ！
身質はそこそこ、身色は赤と言うより薄い桃色！
ランチでヴァンヴァン使います！...
どうでしょう～！
しゃけな～べいべ～！

 

無理して笑顔を作ってくれています！

 

 

 

 

軽そうに持ってますが、結構重たいです！

なにせ１６kですから！

 

 

 

 

 

 

 

ピンクと言うより桃色と言った方が近い色合いの身です。

 

　　　　　　　大鮭、浅利が旨みを充分出し合って白ワイン、魚のだし汁、ブイヨンなども加えて！

　　　　　　　　　　　　　　　大鮭と浅利、野菜などをスープ仕立てにして見ました！

 

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