極上三陸産の生牡蠣入荷致しました!味は勿論、サイズもかなり大きい食べ応え間違いなしです。♪
2014年1月31日金曜日
2014年1月25日土曜日
2014年1月21日火曜日
2014年1月19日日曜日
1月ランチ(後半)
更新がすっかり遅くなってしまいましたが・・・
1月後半のランチ・メインディッシュの紹介です。
「お魚のポワレ 香草バター焼き」
「十和田産豚ロースのパン粉付け焼き オニオンソース」
お魚料理は、香草を練りこんだバターを魚の上に乗せ焼き上げています。
お肉料理のソースは、オニオンソースとソテーした玉ねぎのダブルパンチ!!
どちらも絶品ですので是非ご賞味あれ!
2014年1月9日木曜日
2014年1月7日火曜日
あけまして・・・
おめでとうございます。
今年もご愛顧のほど、よろしく御願い申し上げます。
弊店は、今日から通常営業いたしております。
さっそくですが、今月のランチより・・・
ニース風サラダ 自家製スモークサーモン添え
リブアイステーキ バーベキューソースです。
ニース風サラダは、ゆでたじゃがいもやさやいんげん・トマト・オリーブ・ゆで卵・
アンチョビ・ツナなどを用いたサラダ。
そこに、自家製の大畑海峡サーモンのスモークを添えました。
リブアイステーキは、特製のバーベキューソースで。相性抜群ですよ!
ぜひ、一度ご賞味あれ!!
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