・ポークバックリブのBBQロースト“常夏“
ローストしながらBBQソースを何回もかけながら焼き上げています。ほんのり甘くスパイシーな味が「常夏の楽園ハワイ」を連想させる逸品となりました！(行った事無いけど）両手で持ってかぶりついて下さい！多分左斜め４５度当たりに「常夏の島ハワイ」が見えるはず・・・・あっ！常磐ハワイだったら行った事ありますよすっごく楽しかったです！そのイメージで・・・・夏はやっぱりワイハでしょ！
８月１６日迄のメニューとなって下りますのでお見逃し無く（お味逃し無く）
どうでしょう～！...
三元豚なのでリブなのですがローストするだけで柔らかく食べられます。
骨の周りにもお肉が沢山！
フライパンの中でソースを掛け回しながら仕上げていきます。
程よい照りと艶が出て来たら食べごろです。
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