11月のランチ変わりました！

青森ではこの所メっきりと寒くなりまして、八甲田山では紅葉も終盤になり初冠雪もあったとか・・・昨日は朝晩の気温が2～5度とすっかり冬の気温となりました！これからの季節は魚介類に脂がのって美味しい季節ですね～！美味しい１１月ランチメニュー出来ました。

前菜
・三沢近海沖、秋鮭のキッシュ・十和田市櫻田さんのサラダ添え
・パルマ産ハムの盛り合わせリンゴのキャラメリゼ添え

鮮魚料理
・鮮魚のムニエル　マスタードクリームソース

肉料理
・十和田豚肩肉のカツレツ（ハムとチーズ）　〝コルドンブルー〟

三沢近海沖秋鮭のキッシュ　十和田市櫻田さんのサラダ添え

パルマ産ハムの盛り合わせリンゴのキャラメリゼ添え

鮮魚のムニエルマスタードクリームソース

十和田豚肩肉のカツレツ（ハムとチーズ）〝　コルドンブルー〟

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