建前のお祝いでのご注文でした・・・
お祝いなのでオマール海老投入!・・・
フォワグラソテーも40g大根添え・・・
極上カルビのソテーも・・・...
カツサンドご希望で150gのポークカツレツ・・・
そのほか色々・・・
と、同時にオードブルの注文も有り・・・
朝からバタバタでした!!!
今日はもう営業しなくても大丈夫かな?・・・
な~んて言ってると21:00前に6名のご予約・・・
こうなったらとことん稼ぎま~ス・・・
この調子で行くと18時間は動き回る計算だな・・・
スタッフの皆様宜しくです・・・
月末のラストスパート!・・・
いぐじゃ~~!
どうでしょう~!
ボリュームも去る事ながら、極上牛肉、オマール海老、フォアグラ、などなど良いもの美味しい物いっぱい詰め込んでおります!
朝の8時スタートダッシュ・・・
結構大きい器に盛りましたので、余裕があるかな・・・食パンの大きさを見て頂けると分るかな!
ボックスのマップです!
これで何処にどの料理が盛られているか一目瞭然!
サ~!早く早く~~間に合わないよ~!
別のお客様からもオードブルのご注文!てんこ盛りにしすぎたかも・・・
こちらはお子様用ハンバーグ弁当!・・・
ポークカツは丸ごと一枚挟みま~ス。
自家製スモークサーモンは定番中の定番です。
それではお客様の元へ~~~!
有り難う御座いました・・・・
ぽちっと御願い致します!
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