2014年12月18日木曜日

八戸沖真鰯脂が乗ってます!

=八戸沖真鰯のマリネとリンゴのコンポート=
この時期には珍しく真鰯入荷!
軽く〆てリンゴのコンポートと合わせて見ました!
季節柄冬と言う事もあって真鰯の脂の乗り最高です!
多分春過ぎまで入荷無いと思います!...
本当の今だけの一皿です!
どうでしょう~!
※ランチのおすすめ前菜でもお出ししていますよ!
もう一度!
どうでしょう~!



 
 
 
 




 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 











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