ランチのメイン後半１６～３０まで！

７月も半ばを過ぎ七夕やお祭りの笛太鼓が聞こえる時期が来ました！
弊店でも夏を感じるランチのメインの致しました。
三沢のNorth40-40で夏気分を味わって下さい！

 

本日の鮮魚のムニエル、赤ピーマンのクーリードソース

 

 

 

 

 

 

 

 

十和田豚ロースのロースト　”ハワイアン”スタイル

 

 

 

 

 

 

 パイナップルのピューレをたっぷりと塗り一晩寝かせ

 

 

パイナップルの爽やかな甘味が浸み込むようにじっくりとローストして行きます。

 

余り肉に火を入れ過ぎないように中心温度がやく６０℃位で焼き上げます！

香ばしく柔らかに爽やかに焼き上げたポークハワイアン是非ご賞味あれ！

 

 

 

 

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