ハスカップ！

ハスカップのアイスクリーム！
六ヶ所はベジタの里よりフレシュのハスカップの実が入荷致しました。
ハスカップはシベリアや北海道が原産と言われているベリー系の実で
ブルーべリーの味に近い果物です。
語源はアイヌ語でハジカブ、（沢山ツルに実が成る）と言われています
ポリフェノールやアントシアニンがブルーベリーの３倍とも言われ大変栄養価の高いフルーツです。収穫も６~７月中旬と短く他ではあまり栽培はしていないようです。そんな貴重なハスカップをピューレにしてアイスを作りましたフレシュのハスカップでアイスが食べられるのは今まさにこの時期だけで御座います！
是非ご賞味あれ～！http://localeast.blogmura.com/misawa/
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