３月ランチ！

気が付けば、今年ももう２ヶ月が過ぎました。

 

ついこの間までは雪かきで大忙しでしたが、だいぶ雪も落ち着き・・・

 

と思っていたのですが、明日からまた雪マークが出てましたね（汗）

 

今月の前半メインディッシュは・・・

 

『お魚のムニエル 野菜のマティニヨンソース』

 

細かく切った野菜をソースに入れました。

 

『十和田豚肩肉のソテー フランスチーズ“フルムダンベール”のソース』

 

フランスのブルーチーズ、フルムダンベールのソースです。

若干のくせはありますが、豚肉との相性は抜群です。

 

ぜひ、ご賞味あれ！！