ゴロゴロ夏野菜と仔牛タンの欧風カリー(ランチのみ)
ポタージュ・サラダ・コーヒー付き
1400円
スパイシーですが余り辛くは御座いません!
作っている本人が辛いの苦手です・・・
牛タンはとろっとろです!
鮮魚介と野菜のスチーム調理、ヴィネグレッチソースとジェノベーゼマヨネーズ添え
2200円 ハーフ1400円
軽く塩胡椒して蒸しただけの簡単な調理ですが魚介の旨みがギュッと詰まって下ります!
八戸沖活きアナゴと夏野菜のテリーヌ
1400円 ハーフ900円
穴子は蒸して柔らかくし夏野菜と共に型に詰めました!
トマトのドレッシングが爽やかにまとめています!
夏のフルーツコンポートとパッションのシャーベット
540円
私が大好きなモモのコンポートをゴロっと半分添えてます!食べごたえ十分です!
勿論ドリンク・ワインも一押し夏時別ラインナップ!
皆様のお越しお待ちして下ります。

にほんブログ村
0 件のコメント:
コメントを投稿