North 40-40
2014年1月19日日曜日
1月ランチ(後半)
更新がすっかり遅くなってしまいましたが・・・
1月後半のランチ・メインディッシュの紹介です。
「お魚のポワレ 香草バター焼き」
「十和田産豚ロースのパン粉付け焼き オニオンソース」
お魚料理は、香草を練りこんだバターを魚の上に乗せ焼き上げています。
お肉料理のソースは、オニオンソースとソテーした玉ねぎのダブルパンチ!!
どちらも絶品ですので是非ご賞味あれ!
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