ジギンクに挑戦☆♪
自社ブランドの
鉄ジグで...)
実はまだ未経験.....
と言うことで...
年明けの天気の良い日...
挑戦☆です！ジギンク好きあつまれ~....誰かおせーて下さいませ(*´ω｀*)

極上の真ソイ入荷！ここのところシケ続きでさっぱりだったのでひと安心....♪

北国ならではの魚です！尻屋岬沖より。

クリスマスディナーメインとデザートは．．．．

 大サーヴィスです！牛ヒレ肉に分厚くフォアグラとトリュフでロッシーニ風で....
デザートは、いちごサンタが寄り添っています。

 

今年のクリスマスディナーのオードブルオマール海老のパルフェキャビア添え
 

氷見の寒鰤入荷！
今日は大荒れ
地元の魚が
ゼロ
週末だし
クリスマスだし
予約が....
高い買い物
参った、でもモノは最高級です！
ちなみに
手前が鰤ですから~♪

年末の価格高騰の前に...
大間のマグロ入荷....
小ぶりながら....
良いマグロです。....
直球勝負で行くか☆